

CREADO POR CUSCO MARA
Un nuevo procedimiento que conduce a un producto funcional, permite que la kiwicha tome una innovadora forma. El aceite de kiwicha, elaborado con diferentes ecotipos nativos del Cusco, contiene un alto valor nutricional y funcional que trae numerosos beneficios a la salud. Se llevará al mercado de manera competitiva e incorporará a la red de comercialización existente de Cusco Mara, mejorando así la calidad de vida de toda la cadena económica de la kiwicha.


Favorece formación de colágeno
Favorece disminución colesterol LDL
Mantenimiento de los huesos y dientes
Formación normal de glóbulos rojos y hemoglobina
Adyuvante inmunitario (escualeno)
Efecto antioxidante (fenoles)
Esencial para desarrollo cerebral (DHA)

Escualeno
Ácido docosahexaenoico (DHA)
Contiene compuestos fenólicos

Proteína de alto valor biológico
Lisina (aminoácido esencial)
Calcio
Fósforo
Hierro


Aceite de Kiwicha
OBTENCIÓN
Se obtiene del proceso de acondicionamiento de granos, extracción por prensado en frío, acondicionamiento del producto, filtrado y estabilizado. Cumpliendo con parámetros que mantienen y mejoran el contenido de componentes de la kiwicha, grarantizando la calidad del producto, rescatando y revalorando la biodiversidad nativa, atendiendo una creciente demanda de aceites funcionales.

El oro liquido sagrado de los Incas





Consultas y Dudas

UBICACIÓN:
Parque Industrial I-2, Via Expresa, Wanchaq, Cusco
CONTÁCTANOS:
Teléfono fijo: +5184 223840
Celular: +51 984612388
Email: [email protected]
Contacto: Ing. Adriana Valcárcel Manga
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