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DEL CUSCO PARA EL MUNDO

Superfoods elaborados en base a la biodiversidad andina, con alto valor agregado (como joyas), historia, mística, calidad y mucha pasión.

BIODIVERSIDAD ANDINA

Cusco es uno de los centros de origen de la Biodiversidad en el mundo. Hemos rescatado más de 41 tonalidades de kiwicha nativa, en gamas de colores desde el blanco, beige, dorado, rosado, guindo, marrón, negro

NUESTROS PRODUCTOS

Contamos con 7 líneas de productos y más de 30 superfoods elaborados con altos estándares de la calidad e inocuidad, sin conservantes ni aditivos.

¿Quiénes somos?

Experiencia productiva y comercial en el rubro de más de 25 años.

Somos una agroindustria de la Biodiversidad Andina que investiga, elabora y comercializa superfoods en base a la Biodiversidad andina del Cusco y la región (kiwicha, quinua, kañiwa, maíces, habas, porotos,…), con más de 30 años de experiencia acumulada en mercados locales, nacionales e internacionales.

Contamos con 7 líneas de producción y más de 30 productos elaborados y procesados en medios no contaminados, sin aditivos químicos, con sistemas de aseguramiento de la calidad, inocuidad (HACCP) y gestión ambiental.

En Cusco Mara se trabaja en la revaloración y defensa de la Biodiversidad Andina y su puesta en valor. “Del Cusco para el mundo… Biodiversidad Andina.”

Nuestros Productos:

Nuestros productos son el resultado de más de 30 años de: experiencia, innovación, investigación, rescate y puesta en valor de la biodiversidad.

Contamos con 7 líneas de producción y más de 30 productos elaborados y procesados en medios no contaminados, con sistemas de aseguramiento de la calidad (HACCP) y gestión ambiental.

Nuestros Productos:

Nuestros productos son el resultado de más de 30 años de: experiencia, innovación, investigación, rescate y puesta en valor de la biodiversidad.

Contamos con 7 líneas de producción y más de 30 productos elaborados y procesados en medios no contaminados, con sistemas de aseguramiento de la calidad (HACCP) y gestión ambiental.

Buenas Prácticas:

  • Buenas prácticas agrícolas en nuestro Centro Ecológico Experimental “RETIRO”, donde se trabaja en el rescate de la biodiversidad andina nativa y sirve como base para replicar los resultados en otras cuencas con nuestros aliados estratégicos (agricultores).
  • Buenas prácticas ambientales: Aprovechamiento de los residuos sólidos para generación de compost y sistema de recojo selectivo de residuos sólidos para reciclaje.
  • Buenas prácticas de bioseguridad ante pandemia del Covid19.
  • Buenas prácticas de manufactura que asegura la inocuidad y trazabilidad de todos nuestros productos.
  • Buenas prácticas empresariales: capacitación permanente en desarrollo humano a nuestro personal.
  • Buenas prácticas sociales: Política de brindar oportunidades a personas con habilidades especiales.

“Cusco Mara tiene el compromiso y responsabilidad de trascender nuestra Biodiversidad de Granos Andinos (kiwicha, quinua, kañiwa, maíces, habas, tarwi,…), llevándolos al mercado de manera competitiva (como joyas), con alta calidad, historia, mística, identidad, mucha pasión y amor. Del Cusco para el Mundo “

       

UBICACIÓN

Parque Industrial I-2, Vía Expresa,

Wanchaq, Cusco

CONTACTOS

Teléfono fijo: +5184 223840

Celular: +51 984612388

Email: [email protected]

Contacto: Ing. Adriana Valcárcel Manga

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