¿Quiénes somos?
Experiencia productiva y comercial en el rubro de más de 25 años.
Somos una agroindustria de la Biodiversidad Andina que investiga, elabora y comercializa superfoods en base a la Biodiversidad andina del Cusco y la región (kiwicha, quinua, kañiwa, maíces, habas, porotos,…), con más de 30 años de experiencia acumulada en mercados locales, nacionales e internacionales.
Contamos con 7 líneas de producción y más de 30 productos elaborados y procesados en medios no contaminados, sin aditivos químicos, con sistemas de aseguramiento de la calidad, inocuidad (HACCP) y gestión ambiental.
En Cusco Mara se trabaja en la revaloración y defensa de la Biodiversidad Andina y su puesta en valor. “Del Cusco para el mundo… Biodiversidad Andina.”
Nuestros Productos:
Nuestros productos son el resultado de más de 30 años de: experiencia, innovación, investigación, rescate y puesta en valor de la biodiversidad.
Contamos con 7 líneas de producción y más de 30 productos elaborados y procesados en medios no contaminados, con sistemas de aseguramiento de la calidad (HACCP) y gestión ambiental.
Nuestros Productos:
Nuestros productos son el resultado de más de 30 años de: experiencia, innovación, investigación, rescate y puesta en valor de la biodiversidad.
Contamos con 7 líneas de producción y más de 30 productos elaborados y procesados en medios no contaminados, con sistemas de aseguramiento de la calidad (HACCP) y gestión ambiental.
Buenas Prácticas:
- Buenas prácticas agrícolas en nuestro Centro Ecológico Experimental “RETIRO”, donde se trabaja en el rescate de la biodiversidad andina nativa y sirve como base para replicar los resultados en otras cuencas con nuestros aliados estratégicos (agricultores).
- Buenas prácticas ambientales: Aprovechamiento de los residuos sólidos para generación de compost y sistema de recojo selectivo de residuos sólidos para reciclaje.
- Buenas prácticas de bioseguridad ante pandemia del Covid19.
- Buenas prácticas de manufactura que asegura la inocuidad y trazabilidad de todos nuestros productos.
- Buenas prácticas empresariales: capacitación permanente en desarrollo humano a nuestro personal.
- Buenas prácticas sociales: Política de brindar oportunidades a personas con habilidades especiales.
“Cusco Mara tiene el compromiso y responsabilidad de trascender nuestra Biodiversidad de Granos Andinos (kiwicha, quinua, kañiwa, maíces, habas, tarwi,…), llevándolos al mercado de manera competitiva (como joyas), con alta calidad, historia, mística, identidad, mucha pasión y amor. Del Cusco para el Mundo “
UBICACIÓN
Parque Industrial I-2, Vía Expresa,
Wanchaq, Cusco
CONTACTOS
Teléfono fijo: +5184 223840
Celular: +51 984612388
Email: [email protected]
Contacto: Ing. Adriana Valcárcel Manga